Оборудване за мандра

Лотът включва:

н. 2 тенджери за рикота по 1000 литра всяка от неръждаема стомана AISI 304
Бидон за мантиране на суроватка с капацитет 200 литра от неръждаема стомана AISI
Ферментатор от 100 литра. Резервоар с резервоар, загряван с пара, оборудван с вътрешен смесител, капак и моторизирани парни вентили. Неръждаема стомана AISI 304
н. 5 вани за втвърдяване
мебели с различни размери, от неръждаема стомана AISI 304 за охлаждане на продуктите, снабдени с въртящи се колела и ръчен вентил за отводняване на охлаждащата вода